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碳火烧烤学习内容
烧烤,是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等,厨煌小吃中心烧烤就是全国有名的烧烤培训学校。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是做烧烤生意。不论在广州还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

厨煌小吃烧烤在特有的配方的基础上加上特色的调味料、调味酱等独具风味的调料,使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、口味都是上上佳品,只有这样才能在繁华夜市中长久存在。只要美味的才能留住芸芸众生的脚步,我们的烧烤就能够永远存在,在美味上不断创新。

广州厨煌餐饮烧烤学习合作方式:
 1.烧烤技术培训学习,包含技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用。
2.厨煌烧烤加盟店   含选址指导,装修方案指导、整套烧烤技术培训、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送、服装4套,广告写真2张,授权牌1份,开业提供师傅亲临指导服务。
 
培训时间;烧烤学习时间一般为三到五天左右,具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止!
 
学习内容:
 1、各类原料刀工练习;
2、各类原料预处理方法;
3、鱼类腌制技术;
4、海鲜类腌制技术;
5、青菜类串卷制作技术;
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
7、烧烤油料配方;
8、烧烤的调料配方;

9、各种味型调制技术。
10、烧烤的品种:鸡腿、鸡翅、凤爪、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、等等30多种食品全部教,包教包会,学会为止。
培训流程:
 1.专业老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。
3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级。
 


培训地址:广州市白云区鹤龙街黄边北路186号3幢
 (黄边地铁站D出口即到)
QQ: 2517912838
公司电话:400-168-4080
电话 /微信号 :13729817700

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